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Archive for the ‘Cucina’ Category

 

Domenica 3 aprile 2011, alle ore 10.30, presso la Galleria Comunale d’Arte di Cagliari, si rinnova l’appuntamento con le Colazioni in Galleria a Km zero.

L’ iniziativa organizzata con la collaborazione dell’Associazione Culturale Artècrazia prevede una calda e gustosa colazione a km zero, preparata completamente con prodotti sani e genuini del territorio. Protagonista di questa domenica è l’arte del ricamo, attività antichissima ancora oggi praticata da abili artigiani.

Gli ospiti potranno quindi assistere alla dimostrazione sulla tecnica del filet, offerta da tre esperte ricamatrici, Diana Corona, Marina Mureddu e Paola Saiu le quali, tra i fili e l’ordito, coinvolgeranno il pubblico in una interessante e divertente prova di ricamo su disegni ispirati alle opere d’arte della collezione di artisti sardi.

Oltre alla visita guidata alle collezioni permanenti, per l’occasione saranno esposti alcuni filet di Bosa della preziosa Collezione comunale Manconi-Passino. Per i bambini, come sempre, una golosa merenda e il laboratorio realizzato dall’Associazione Orientare.

-DOVE:

Galleria Comunale d’arte – Largo Giuseppe Dessì, Giardini Pubblici – Cagliari

-QUANDO:

Domenica 3 aprile 2011 ore 10.30

-INFO E CONTATTI:

Ingresso: Biglietto € 5

Tel.: 0706777598 – Fax: 07042091

e-mail: museicivicicagliari@tiscali.it

C.S

 

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Noborder pranz! Pranzo autorganizzato – Domenica 2 gennaio alle ore 12.30

Un evento pensato per evitare gli sprechi, dove tutti coloro che vorranno partecipare, sono invitati a portare da casa : piatti, posate e naturalmente anche le pietanze e le bevande così da scambiare tutto con tutti, auguri compresi per iniziare senza sprechi e in allegria il nuovo anno.

– DOVE :

   Piazza Sant’Eulalia alle ore 12.30

– QUANDO:

    Domenica 2 gennaio

– INFO E CONTATTI:

http://nobordersard.wordpress.com/2010/12/29/noborderpranz/

 

  A.A./L.B.

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Anche quest’anno nel primo fine settimana di dicembre torna puntuale a Samassi la Sagra del Carciofo. Il carciofo è protagonista assoluto dell’agricoltura samassese. La sagra organizzata dalla Pro Loco si accompagna ormai da qualche anno alla fiera agroalimentare del Medio Campidano. A Samassi viene coltivata la varietà di carciofo dello “Spinoso Sardo” e quella chiamata in sardo “Masedu” che non ha le spine. Durante le giornate vengono organizzati convegni sui temi cardine dell’agricoltura isolana e vengono allestiti gli stand fieristici dove è possibile degustare i prodotti della tradizione del Medio Campidano e gustare prelibate ricette a base di carciofi.

PROGRAMMA:

VENERDI’ 3 DICEMBRE ore 17,00- Convegno: Giornata tecnica  organizzata  dalla agenzia “LAORE” Sardegna, “FILIERA DELLA TRASFORMAZIONE DEL CARCIOFO”.

SABATO 4 DICEMBRE ore 10,30- inaugurazione XXIV Sagra del Carciofo e XIII Fiera Agro Alimentare.
Mostra vecchi Mestieri Artigianali, alla presenza delle Autorità Civili, militari, religiose, con  la partecipazione della Banda Musicale S.Silesu, i gruppi Folk “S.Isidoro” e “Su Pottabi” di Samassi.

Ore 11,30- Presso la Cooperativa “La Collettiva”, dopo la visita degli stand verrà offerto alle Autorità e alle persone presenti l’aperitivo, a cura della Pro Loco.

Ore 15,00- Partenza sfilata Gruppi Folk per le vie del paese e rientro nell’area Fiera/Sagra, alla quale parteciperanno i seguenti Gruppi Folk: “S.Isidoro” e “Su Pottabi” di Samassi, “Gruppo Folk Folkloristico Polifonico Sanluri, Gruppo Folk S.Vitalia Serrenti.

Ore 17,00- Sfilata dei Gruppi Folk ed esibizione di balletti nei capannoni della Fiera.

Ore 21,00- Chiusura stands Fiera.

DOMENICA 5 DICEMBRE ore 9,15- Celebrazione Santa Messa (Capannone Cooperativa “La Collettiva”).

Ore 9,45- Partenza della XXXIII Marcialonga del  Carciofo, gara Nazionale di corsa su strada, competitiva e non, a cui è abbinato il Campionato Provinciale individuale del Medio Campidano, organizzata dalla U.S. ACLI “Mariano Scano” di Samassi in collaborazione con l’Assessorato allo Sport – Provincia Medio Campidano.

Ore 10.00- Inizio gara estemporanea di pittura in giro per i padiglioni della Fiera.

Ore 10,30- Visita stands e degustazioni a base di carciofo e vari prodotti Agro Alimentari.

Ore 11,00- Raduno, esposizione nei capannoni delle Cooperative e sfilata per le vie del paese di “Ferrari della Scuderia di Sestu” e delle “Harley Davidson” di Cagliari.

Ore 16.00– Sfilata per le vie del paese delle “FERRARI” e delle “HARLEY DAVIDSON”

Ore 20.00- Fuochi d’Artificio nei campi adiacenti ai capannoni della Sagra/Fiera.

Ore 21.00- Chiusura della XXIV Sagra del Carciofo e della XIII Fiera Agro Alimentare del Medio Campidano.

-DOVE:

Presso  locali Comunali, Samassi

-QUANDO:

Da Venerdi 3 dicembre a domenica 5 dicembre

-INFO E CONTATTI:

Associazione Turistica ProLoco Samassi

Piazza Italia, 5 – 09030 Samassi (Ca) tel. fax. 070.938.20.73

sito–www.prolocosamassi.it

email– prolocosamassi@tiscali.it

P.S.

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Sabato 6 Novembre alle ore 20.30 al Caffè Savoia in Via Savoia 14 Chourmo assieme all’associazione spagnola e sarda Amigos de Migluel Hernandez organizza una serata di letture, conversazioni, video e cucina nel centenario della nascita di Miguel Hernandez, pastore di capre come innanzitutto si definiva, poeta e scrittore di teatro, socialista rivoluzionario, amico di Pablo Neruda, Federica Garcia Lorca, Antonio Machado, Rafael Alberti, volontario nell’esercito repubblicano (nel famoso Quinto Reggimento e nel mitico Battaglione del Talento) contro la sollevazione dei generali guidati da Francisco Franco, morto nelle carceri franchiste a 32 anni nel 1942. Le sue canzoni sono state cantate e musicate da Michel Serrat, Victor Jara, Joan Baez, Paco Ibanez.

Letture, poesie, canzoni e cucina con gli interventi di Carlos Figueroa (Madrid), Javier Catalan e Roberto Leonis (poeti e scrittori di Orihuela, città natale di M. Hernandez) e Jonathan Martinez (poeta e scrittore basco). Letture italiane di Dario Cosseddu, intervento storico di Luciano Marrocu, interprete Silvia Muratori, immagini a cura di Sandro Sulis.

 

DOVE: Caffè Savoia, Via Savoia 14 – Cagliari

QUANDO: Sabato 6 novembre, ore 20.30

INFO e CONTATTI: Caffè Savoia: tel: 070 651981

 

C.D.

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Ospitata nell’antica Casa Sotgiu a Sinnai, prende il via Venerdì 29 Ottobre la IX^ edizione della rassegna etno-turistico e culturale "Ainas e Fainas".
Una manifestazione che si è consolidata nel tempo e che oggi offre la possibilità di riscoprire le usanze e i riti dell’antica civiltà sinnaese, attraverso le molteplici mostre: dagli attrezzi e strumenti dell’attività agricola, agli arredi, agli oggetti quotidiani, ai costumi e all’artigianato.

In questa suggestiva cornice il Gruppo Folk Sinnai propone la XXIV^ edizione della fiera del cestino.
Le serate saranno animate da esibizioni e gare poetiche, poesie, canti e suoni della tradizione sinnaese.
Si potranno gustare i dolci tipici sinnaesi, da "su pistoccu" all’amaretto e il piatto tradizionale della fregola sarda.
La rassegna resta aperta sino a lunedì 1° Novembre 2010.

– QUANDO: 

   Venerdì 29 ottobre, ore 19.30: inaugurazione
   da sabato 30 ottobre a lunedì 1 novembre 2010
   dalle 10.30 alle 13.00 e dalle 15.30 alle 22.00

– DOVE: Sinnai – casa Sotgiu


– INFO E CONTATTI:

   http://www.comune.sinnai.ca.it/
   visualizza il programma

 

L.B. / S.M.

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Anche quest’anno, il 30 e 31 ottobre e il 1° novembre, si rinnova "Su Prugadoriu", antica tradizione che si svolge nella caratteristica cornice del centro storico di Seui.
Alla suggestione di un ambiente pressoché intatto, fanno da contorno una serie di iniziative che rievocano le peculiarità di questa ricorrenza legata al culto delle anime.
La festa richiama infatti alla memoria l’usanza dei bambini di andare per le case chiedendo un’offerta per le anime del Purgatorio, al fine di alleviare le loro pene.
Sono da annoverare nel programma di questa edizione varie iniziative culturali volte a far conoscere gli aspetti più autentici della tradizione popolare di Seui.

Programma:

Sabato 30 Ottobre
ore 10.00:   Apertura dei "mangasinus" e stands nel centro storico con esposizione e degustazione dei prodotti tipici e artigianali
Apertura della mostra per il concorso fotografico "Lethargy of Custom: Castiai cun atrus ogus su chi portais in carigas"
ore 11.00:   Laboratori artigianali: S’arrasoja seuesa, lavorazione della filigrana d’oro,  Is culurgionis, su ciuvargeddu prenu, su pani ‘e cibudda, ciuvargiu
ore 12.30:   Pranzo
ore 17.30:   Sfilata della Banda Musicale G.Rossini di Seui
ore 18.00:   Convegno: Maschere sarde, magia e tradizione de Su Prugadoriu e presentazione della maschera seuese "Sa Mammulada" e inaugurazione de "Sa Omu e sa Maja"
ore 19.00:   Spettacoli tradizionali lungo il centro storico ed esibizione del Coro Ardasai di Seui
ore 20.30:    Cena lungo il centro storico
ore 21.30:   Rappresentazione teatrale itinerante "Majarza" a cura della compagnia teatrale del Crogiuolo di Cagliari
dalle 22.00:  Spettacoli musicali nei locali e lungo le vie del paese

Domenica 31 Ottobre
ore   9.00:    Apertura dei "mangasinus" e stands nel centro storico con esposizione e degustazione dei prodotti tipici e artigianali
ore 10.00:     Laboratori artigianali: S’arrasoja seuesa, lavorazione della filigrana d’oro, Is culurgionis, su ciuvargeddu prenu, su pani ‘e cibudda, ciuvarggiu.
dalle 10.30:   A bordo del trenino per scoprire gli angoli più belli di Seui
ore 11.30:     Sfilata delle maschere "Boes e Merdules" di Ottana
ore 12.30:     Pranzo itinerante lungo il centro storico
ore 17.00:     Avvio laboratorio del Torrone a cura di Puddu Seulo
ore 17.30:    Presentazione e proiezione del film "Sa Regula" del regista Simone Contu
ore 18.00:     Esibizione del gruppo "Large street Band"
ore 18.30:     Spettacolo tradizionale con l’organettista Boeddu
ore 20.00:     Cena lungo il centro storico
ore 22.00:     Riproposizione della tradizione de "Su Prugadoriu" con i bambini e spettacoli musicali lungo tutto il centro storico e nei locali del paese

Lunedi 1 Novembre
ore   9.00:   Apertura dei "mangasinus" e stands nel centro storico con esposizione e degustazione dei prodotti tipici e artigianali
ore 10.00:   Laboratori: S’arrasoja seuesa, Is culurgionis, lavorazione della filigrana d’oro, su ciuvargeddu prenu, su pani ‘e cibudda, ciuvarggiu
dalle 10.30:   A bordo del trenino per scoprire gli angoli più belli di Seui
ore 10.30:     Spettacolo itinerante del gruppo "Large street Band"
Sfilata della maschera S’Urtzu e Su Pimpirimponi di Sadali
ore 12.30:     Pranzo lungo il centro storico
ore 15.00:     Intrattenimenti musicali
ore 17.00:     Proiezione film
ore 18.00:     Premiazione del Concorso fotografico "Lethargy of Custom: Castiai cun atrus ogus su chi portais in carigas"
ore 20.30:    Chiusura della manifestazione con spettacoli tradizionali

Durante la manifestazione inoltre sarà possibile visitare il Percorso Museale Sehuiense (Galleria civica, carcere spagnolo, Casa Farci, Sa Omu ‘e sa Maja, la Palazzina in stile liberty).
Il paese potrà essere visitato sia la domenica che il lunedì a bordo di un piccolo trenino.
Si potrà degustare il prelibato vino seuese, is culurgionis, le castagne arrosto, il miele e tutti i nostri prodotti tipici.
Verranno proiettate le vecchie immagini di Seui direttamente dal gruppo di facebook "Seui ….. Al di la del tempo"

DOVE: Centro storico di Seui

QUANDO: 30 – 31 ottobre e il 1° novembre 2010

INFO E CONTATTI:  

Comune di Seui
Via della Sapienza 38 – 08037 Seui (OG)

Centralino: 0782/54611 

Mail: fabio.moi@comune.seui.og.it oppure prugadoriu.seui@tiscali.it

Web: http://www.comune.seui.og.it/SuPrugadoriu2010/index.html

C.D.

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L’Associazione Culturale “Imbentos” organizza la manifestazione “Piccolo Festival del Fare Sostenibile”, che si terrà sabato 18 settembre e domenica 19 a Sorradile (Or).

Lo scopo di Imbentos, nata a Sorradile nel 2009, è quello di promuovere attività culturali, sportive, turistiche e ricreative.

Il programma delle due giornate comprende:

Escursioni (su prenotazione) sul lago Omodeo e Domus de Janas, visite guidate a siti e monumenti;

Mostra mercato prodotti locali;

Percorsi artistici, artigianali, enogastronomici;

Esibizioni sportive;

“Laboratori dell’Educazione alla Sostenibilità”;

MOSTRA CASA ECOLOGICA – Mostra europea itinerante su fonti rinnovabili, bioedilizia, risparmio energetico;

Laboratori di animazione;

Serate musicali.

In entrambe le giornate è previsto il servizio informazioni.

Per chi interessato, esiste la possibilità di pernottare presso B&B: posto letto e colazione 20,00 € a persona.

Sarebbe gradita la prenotazione entro venerdì alle h 12.00.

Per eventuali curiosità, info o pernottamento, escursioni, ristoro e degustazione: e-mail: associazioneimbentos@tiscali.it Tel:  340 0518594 – 328 1043772 – 320 8082510

-DOVE: Sorradile (Or)

-QUANDO:

sabato 18 settembre e domenica 19 settembre, dalle ore 09.00 alle ore 23.00

-INFO E CONTATTI:

In entrambe le giornate è previsto il servizio informazioni.

Possibilità di pernottare presso B&B: posto letto e colazione 20,00 € a persona.

Gradita  prenotazione entro venerdì alle h 12.00.

In collaborazione con:

Comune di Sorradile; Provincia di Oristano

Con il patrocinio di:

Presidenza del Consiglio Regione Autonoma della Sardegna; Unione dei Comuni del Barigadu; Ente Acque della Sardegna Comune di Bidoni

Associazione Culturale Imbentos
via Foscolo s.n.c. – 09080 Sorradile (OR) C.F.90040620958

sito internet:
www.associazioneimbentos.it

Pernottamento, escursioni, ristoro e degustazione:

e-mail: associazioneimbentos@tiscali.it

Tel: 3208082510 – 3281043772 – 3450518594

Per visualizzare l’intero programma della manifestazione:

http://www.associazioneimbentos.it/eventi.htm

http://www.associazioneimbentos.it/eventi_sabato.htm

http://www.associazioneimbentos.it/eventi_%20domenica.htm

V.S.

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