Per salvaguardare la tradizione gastronomica della Sardegna e premiare le migliori ricette torna il Concorso Internazionale di Antica Cucina Sarda promosso dall’ Associazione Donne al Traguardo.
Per partecipare alla gara, giunta alla sesta edizione, bisogna inviare una ricetta di cucina sarda per posta ordinaria (via Monsignor Piovella, 26 – 09121 Cagliari) o per posta elettronica (donnealtraguardo@hotmail.com).
La scadenza sarà il prossimo 20 Settembre 2010.
Il concorso propone due sezioni di gara:
La prima sezione , intitolata Antichi Piatti Isolani, è rivolta ai residenti nell’Isola che nel corso della manifestazione finale saranno invitati a cucinare la ricetta proposta davanti alla giuria e al pubblico presente.
Per la seconda sezione, intitolata “Ricette Sarde dal Mondo” rivolta ai sardi residenti in Italia e all’estero, non è invece richiesta la gara dal vivo: possono concorrere inviando semplicemente una ricetta della tradizione sarda.
La manifestazione conclusiva della gara è fissata per domenica 3 Ottobre 2010 alla Vetreria di Pirri.
Un premio in denaro di 250 euro verrà conferito ai primi classificati delle due sezioni; targhe e un oggetto ricordo costituirà invece il premio di consolazione per i secondi e terzi classificati.
Come di consueto, al termine della manifestazione sarà presentato il volume contenente le ricette in concorso e quelle oggetto del corso di antica cucina sarda dell’anno sociale 2009-2010.
–DOVE:
Premiazione (03 ottobre 2010):
Teatro La Vetreria
Via Italia, 63
Cagliari
-QUANDO:
La scadenza per l’ invio di ricette sarà il prossimo 20 Settembre 2010.
La manifestazione conclusiva della gara è fissata per domenica 3 Ottobre 2010
-INFO E CONTATTI:
-Per l’ invio delle ricette:
(via Monsignor Piovella, 26 – 09121 Cagliari) o per posta elettronica (donnealtraguardo@hotmail.com).
-Per informazioni e copia integrale del bando rivolgersi telefonare al numero: 333 7001356.
E.E./L.B.
c’è posto anche per disabili e anziani?
come assaggiatore in giuria sarei disponibile….
desidero ricevere la copia integrale del bando ,concorso internazionale di antica cucina sarda- Cagliari
Buongiorno,
per quanto riguarda il bando del concorso di antica cucina sarda deve rivolgersi presso l’associazione donne al traguardo di cui trova i contatti e l’indirizzo e-mail alla fine del post.
Cordiali saluti,
Infopoint Cagliari
buonasera,
vorrei, cortesemente, sapere il titolo del libro e
l’editore.
Vorrei acquistare delle copie da regalare ai miei clienti.
vi ringrazio anticipatamente per la cortesia. grazie
Clelia
Gentile sig.ra Clelia, per quanto riguarda la Sua richiesta, può comodamente richiedere le informazioni che necessita all’Associazione citata nel post, nel quale trova tutti i riferimenti che le occorrono sotto la voce “info e contatti”. Grazie per aver usufruito del ns. servizio.